"Nigeria mkate": Kuwafanya watu kusema "Ndiyo" na ni (2)

Katika kufuata na ombi (kama nilivyosema awali) kwa ajili ya marudio ya upande wangu juu ya somo hili katika semina muda si sana iliyopita, Mimi kuendelea hapa na mambo muhimu juu ya msimamo wangu kuhusu kuimarisha ugavi kwa ajili ya kupata wateja na kuendesha; na mkakati wa masoko - All muhimu kwa Wanigeria kwa kweli kusema "Ndiyo" na "mkate Nigeria". Mtazamo wangu kuhusu uhalali na manufaa derivable kutoka kukubali bidhaa hii, nchi nzima, imekuwa walionyesha katika iliyotangulia kuandika-up. "Nigeria mkate", kama tag, itakuwa inatumika kwa kubadilishana na "Muhogo mkate" kwa sababu tayari alisema.
Kwa upande wa ugavi husika katika mchakato wa uzalishaji, kununua na baadae matumizi ya "Muhogo mkate" au "Nigeria mkate", mtu lazima si waache nafasi ya wakulima, unga millers, na bwana waokaji. Hii inahitaji baadhi ufafanuzi hapa umuhimu wake katika kufanya bidhaa hii inapatikana kwenye meza ya kifungua kinywa ya Wanigeria (na hata wageni / wageni alitaka 'bora kujisikia' wa Nigeria).

 

Mihogo Wakulima
Nigeria inajulikana kuwa uzalishaji mkubwa wa muhogo, lakini inachukuwa hakuna nafasi katika soko la kimataifa mihogo. Hii ni dalili ya ukweli kwamba hadi hivi karibuni, juhudi za kawaida Nigeria mihogo mkulima kuwa tilted hasa kuelekea kujikimu - Epitomised na uzalishaji wa 'garri', 'Akpu' au 'ya fufu' kwa ajili ya matumizi ya ndani - Kisha kulisha baadhi ya viwanda na dawa mimea ya mahali hapo, ambao wengi wamekuwa wanajitahidi kuwepo. nadra mawaziri mabadiliko ya waziri wa sasa wa kilimo na maendeleo vijijini inaonekana kuwa vibaya athari kwa wakulima mihogo, kama kilimo cha mihogo kwa kasi ya kupokea kuongeza. Mbali kukuza wanaounga mkono vitamini aina mihogo, na kuuza nje ili hivi karibuni ya Kichina kwa ajili ya 3 tani milioni tani ya chips mihogo, kusababisha Nigeria fedha vyanzo ili kuwawezesha 20,000 wakulima kulima 60,000 hekta za mashamba katika 2013, ambao amesema sio mara ya wakulima mihogo kuwa na maboresho makubwa katika mizani zao za benki? Sasa kuna 'mazuri ishara' kuelekea kilimo mihogo, usambazaji mara kwa mara ya malighafi kwa ajili ya uzalishaji wa "Nigeria mkate" inaonekana uhakika.

Unga Millers
Hizi ni zikiwemo za mbalimbali kubwa na ukubwa wa kati ya viwanda vya unga katika nchi. Kama sisi wote kujua, wamekuwa functionally kushiriki katika uagizaji wa ngano na kisha kinu ndani bidhaa mbalimbali za unga kwamba wingi katika soko la. Kumbuka, mkate bado anasimama hufafanuliwa kama, "Chakula kikuu alifanya kutoka unga au unga uliochanganywa na nyingine kavu na maji maji ya viungo, kawaida pamoja na wakala chachu, na kneaded, umbo katika mikate, na Motoni ". kuwepo kwa kubwa sana na ushawishi mkubwa wa kimataifa kartellen ngano Siyo siri. Nani anasema Nigeria ni maboksi kutoka kwake 'kampuni mtego' kwenye soko ngano? Pamoja na kuanzishwa kwa "Muhogo mkate", na hayo yote mtumishi faida kwa uchumi wa Nigeria (kama yalionyesha mapema), hizi 'wachezaji kubwa' hakuna shaka uwezekano wa kuona hii 'mtoto mpya ya kuzuia' kama nyara doa. Tangu hizi unga millers kubwa kuna uwezekano kujua ujio wa "mkate Nigeria" kama mchanga katika 'garri' zao, Mimi si kushangazwa kama juhudi za kudumisha dhana hii (kuchochea unga millers kukabiliana na mchakato milling zilizopo katika neema ya "Nigeria mkate") ni alikutana na upinzani.

 

Ambapo kuna ushirikiano kutoka kwa unga millers, moja anatarajia hali ambayo inafanya kwa ajili ya kukabiliana na hali ya kusaga mchakato wa sasa wa wachezaji hawa kubwa na kemikali mtindo mpya kupitia mabadiliko ya mistari na kifafa mihogo kusaga au kuanzisha kinu(s) peke kwa ajili yake. Mimi ni kabisa kukumbuka ya kuzingatia kwa ajili ya wengine kuhusiana shughuli za maendeleo bidhaa; na kuhakikisha faida mchakato; vipengele vya branding, nk, kwa ajili ya dhana hii mpya. Hata hivyo, kama mimi kuhisi kinyume (hawana nia ya kushirikiana na mapromota dhana) kuwa uwezekano kesi, daima kuna Plan B. Mimi naona hali ambapo mapromota wa "Nigeria mkate" kuchukua kwenye uchaguzi ama kuongeza shughuli za millers wakati ndogo au kuhamasisha ujio wa mwezi ndio - All kwa kinu mihogo ndani ya unga kama sehemu ya 20% kwa 40% kuingizwa katika unga wa ngano kwa ajili ya "Nigeria mkate".

 

Bwana Bakers
Pamoja hii ugavi sawa mlolongo huja Ugumu Bakers. Nini inakuja akilini wakati mmoja atazingatia kundi hili ni waendeshaji wa mbalimbali bakeries kubwa duniani, mfanowe na 'viwanda' kwa ajili yanajulikana "Agege mkate" na waokaji mengine ambayo dot vituo kubwa ya kibiashara wa Nigeria. Hizi ni hasa wanachama wa ushawishi mkubwa Ugumu Bakers na Caterers Chama cha Nigeria. Baadhi yao ni waokaji ushirika, moja ambayo ni maalumu kwa kuwa bidii imbibed dhana hii ya mihogo-ngano Composite unga mkate, na hata ipo katika nafasi kwa ajili ya soko la nje. Cha kusikitisha kutosha, Wanigeria bado kuwa na ufahamu wa bidhaa, sembuse soko la ndani kwa ajili ya "Nigeria mkate" kuwa ulijaa, kabla venturing katika usafirishaji.

Bakers Ugumu wanahitaji kuelimishwa juu ya hili mihogo-ngano Composite unga mkate, sambamba na yote inahitajika kwa ajili ya kukabiliana na hali yake na kibiashara. Katika ven, Maeneo kuhusiana ya kizuizi na changamoto katika mchakato kuoka inapaswa kutambuliwa, wakati masuala yote ya wazi na kuhakikisha 'kukubalika kwa hii' walaji asili toleo 'ya pato yao (k.m.. mtihani soko, na branding kuwezesha kitambulisho bidhaa) lazima kuzingatiwa. Ni haina mantiki kwa kutarajia wateja wanasubiri kujifungua na baadae ulaji wa "Nigeria mkate" kufikia matakwa yao bila ridhaa bwana waokaji ya dhana hii.
(Kuuendesha).

Kuwa wa kwanza kutoa maoni juu ya ""Nigeria mkate": Kuwafanya watu kusema "Ndiyo" na ni (2)"

Acha maoni

Anuani ya barua pepe yako si kuchapishwa.


*